Non tutti sanno che il lattosio non è soltanto presente nel latte e nei suoi derivati, ma spesso è nascosto in cibi e bevande “insospettabili”. Scopriamo insieme quali!
Per approfondire:
Il latte sì o no? Cosa dice la scienza: scarica il Quaderno di Fondazione Umberto Veronesi
Intolleranza al lattosio
Breath test al lattosio
Intolleranza al lattosio e vitamina D, quale relazione?
Il giorno più buono
Oltre 70 ricette e tantissimi consigli per prenderci cura ogni giorno di noi e di chi amiamo. Un libro che invita a uno stile di vita più naturale e salutare per tutti. Ho raccolto qui per voi le mie ricette ideali per i cinque pasti di ogni giornata: colazione, spuntino di metà mattina, pranzo, merenda e cena.
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