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Menù anti-colesterolo: avena e orzo con fagioli rossi, capperi e peperoni

avena orzo colesterolo

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Amici, questo mese la rubrica #failaspesaconMarco è dedicata al colesterolo e a quegli ingredienti che permettono di ridurre quello cattivo nel sangue. Questa ricetta combina due ingredienti che amo, l’orzo e l’avena, ricchi di betaglucani per ridurre l’assorbimento del colesterolo nell’intestino.

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