In estate ne mangiamo in grande quantità e non mancano mai nelle nostre insalate! Amici oggi parliamo dei cetrioli! Appartengono alla famiglia delle cucurbitacee, come il cocomero, e sono composti per più del 90% di acqua. Per questo sono dissetanti e hanno anche proprietà diuretiche. È un ortaggio alleato della dieta, perché praticamente privo di calorie e perché favorisce il senso di sazietà.

Una ricetta? Provate questa insalata greca, con un tocco tutto italiano, la trovate sotto il video!