Amici oggi parliamo di un pilastro della dieta mediterranea, quasi un simbolo del nostro paese nel mondo: il pomodoro! Il suo tipico colore rosso deriva dal licopene, un carotenoide contenuto
Amici, ormai lo sapete, adoro i legumi. Per chi come me non mangia carne, le proteine vegetali che contengono sono un’alternativa a quelle di origine animali. Sono buoni, sani e
Perché da anni sostengo i benefici della dieta mediterranea? Perché è buona, pratica, colorata e sana. Contiene alimenti che prevengono o addirittura curano alcune patologie o fanno funzionare meglio alcuni
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