Un supporto in molti casi non necessario. Ma cercato con insistenza. Gli studenti universitari italiani sembrano non poter fare a meno degli integratori. A consumarne – di varia natura (proteici, multivitaminici
Ogni anno, nel mondo, oltre 1,6 milioni di persone subisce una frattura del femore. All’incirca centomila soltanto in Italia. Un trend in costante crescita in tutti i Paesi avanzati. E
Quelli che una volta venivano definiti la carne dei poveri, oggi possono essere “etichettati” come la carne dei furbi. Fagioli secchi, lenticchie e piselli. Ma pure lenticchie, soia, lupini, ceci, cicerchie
Una sola etichetta alimentare, che racchiuda tutti i parametri in grado di evidenziare le proprietà nutrizionali, l’impatto sulla salute e quello sull’ambiente di un alimento. Nasce sotto i migliori auspici
Ci sono due paroline che, poco alla volta, si stanno facendo strada nel contesto scientifico: “One” e “Health”. Messe insieme, fanno “One Health”. Ovvero: una sola salute. Un titolo semplice
Possibile che avere il sangue del gruppo 0, A o B faccia differenza su ciò che dovremmo mangiare? Sì, secondo i fautori della dieta del gruppo sanguigno, un regime che
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