Zuppa legumi e pomodoro
Una zuppa per tutte le stagioni, può essere consumata anche tiepida. Protagonisti i miei amati legumi (in questo caso ceci e fagioli cannellini), con in più pomodori e, se volete
Una zuppa per tutte le stagioni, può essere consumata anche tiepida. Protagonisti i miei amati legumi (in questo caso ceci e fagioli cannellini), con in più pomodori e, se volete
Con due ingredienti si possono creare delle autentiche meraviglie in cucina! In questa ricetta unisco i miei amati ceci (scopri perché fanno bene) ai funghi. In molti mi chiedete se i
Amici, ecco una ricetta perfetta per questa stagione, un vero e proprio comfort food con un abbinamento che amo molto: funghi e cavolfiore. Il cavolfiore è una miniera di nutrienti
Amici, ve l’avevo promesso e dopo aver fatto la spesa eccomi qui con la prima ricetta del mio menù di Natale. Iniziamo con l’antipasto: sembrano dei baci di dama, ma
Amici, il Natale si avvicina ed è ora di pensare al menù delle Feste! L’importante è come sempre mangiare bene e godersi il piacere della tavola, con le giuste ricette
Amici, Natale è alle porte. Ecco allora la mia #RoadtoXMas, il mio menù per il vostro pranzo di Natale. Quattro piatti pensati per unire come sempre gusto e salute e per festeggiare insieme! Si comincia con questi Bicchierini di vellutata di cavolfiore e funghi arrostiti.
Adoro le zuppe, soprattutto in questa stagione. Un piatto bilanciato ed equilibrato, ma spesso lungo da preparare. Grazie agli amici di Orogel, questa zuppa a base di funghi e orzo offre un perfetto mix di fibre, minerali, vitamine e carboidrati, ideale anche dopo una nuotata o una sessione di palestra.
Ho proposto questa ricetta in tv, accanto alla carissima Antonella Clerici. Ha conquistato tutti, spero che conquisti anche voi.
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