È la crema più usata in pasticceria, servita al cucchiaio o per farcire le vostre torte, con cioccolato o frutti di bosco. Questa è la mia versione della crema pasticcera, leggera, profumata, senza uova e senza lattosio. E con un tocco di curcuma
Sapete quanto insisto sul tema della prima colazione e su quanto sia importante farla tutti i giorni e farla bene. Ecco allora 10 regole per una prima colazione perfetta!
Oggi parliamo di flora batterica e di probiotici. Che cosa sono? Immaginate il nostro corpo come popolato da milioni di microorganismi, molti nel tratto gastro-intestinale (quella che comunemente chiamiamo flora batterica).
in collaborazione con Zymil Amici oggi torno a parlarvi di un argomento che mi è molto caro: la prima colazione. È importante farla, tutti i giorni e bene. Questo perché
Non tutti sanno che il lattosio non è soltanto presente nel latte e nei suoi derivati, ma spesso è nascosto in cibi e bevande “insospettabili”. Scopriamo insieme quali!
Il cocco lo adoro e ve ne ho già parlato qualche settimana fa quando ho preparato i ricottini al cocco. Oggi prepariamo un altro dolcetto, che in casa mia fa impazzire tutti. Invece della ricotta usiamo il latte e una punta di aroma di vaniglia.
in collaborazione con Zymil Amici, oggi parliamo di intolleranza al lattosio. Non tutti infatti possono bere latte e consumare formaggi. I sintomi sono i più disparati, dall’orticaria al vomito e
Un’alternativa ai classici ghiaccioli, molto nutriente e con tanta frutta, perfetta per una merenda estiva. Buonissima, colorata e davvero molto semplice da fare!
in collaborazione con Zymil Di intolleranza al lattosio soffre quasi la metà della popolazione adulta italiana. E’ un disturbo molto comune, con percentuali più alte nelle regioni meridionali, dove arriviamo
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