Un ortaggio spesso poco considerato, in realtà versatile, molto amato dai bambini, economico e ricchissimo di proprietà. Sto parlando delle carote, ormai presenti tutto l’anno sulle nostre tavole. Da un
Una torta alle zucchine che non sa di zucchine! Un ortaggio molto utilizzato in cucina, soprattutto nelle torte salate, composto principalmente d’acqua (più del 90%), con pochissime calorie e un
Arriva l’autunno e le mie ricette si colorano di arancione. Questa è infatti la stagione della zucca, una delle mie verdure preferite. Perché la adoro? È ipocalorica, ricca di fibre
in collaborazione con Scoiattolo la pasta fresca Amici, arriva una novità! Ve l’avevo promessa e finalmente ci siamo! Con gli amici di Scoiattolo la pasta fresca e insieme a Disney nasce
Amici, oggi facciamo un piatto semplicissimo, una tartare estiva fresca, buona e molto sana. E’ fatta solo di 3 ingredienti. L’avocado, un concentrato di grassi “buoni”, la cipolla rossa di Tropea e il succo del lime.
Perché amo questa ricetta? Perché è semplice, buona e sana. Le carote sono un alimento straordinario, ricco di betacarotene, una molecola della famiglia dei carotenoidi, precursore della vitamina A e dalle note proprietà antiossidanti
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