Sbollentate le cimette di broccolo in acqua calda e quindi ripassatele in una padellina antiaderente nella quale avrete “sciolto” le alici. Aggiungete anche uvetta e pinoli, olio evo e mescolate il tutto. Prelevate una parte del condimento e frullatela con ricotta e un paio di cucchiai di acqua. Cuocete nel frattempo la pasta e scolatela al dente, ripassatela nel condimento e aggiungete la crema di ricotta solo dopo un paio di minuti. Mescolate e servite!