Amici come ogni martedì tornano i #PiccoliSnack e oggi prepariamo una ricettina buonissima! Non potete non provarla! Velocissima da preparare, ma davvero pazzesca. Facciamo delle bruschette con crema di peperoni e mandorle e formaggio fresco. Ho utilizzato i peperoni che, non solo li portiamo in tavola in tutte le salse, ma li utilizziamo per preparare conserve, che ce li renderanno disponibili durante autunno e inverno. I peperoni sono ricchi di fosforo e potassio, oltre che di vitamine: contengono più vitamina C di tutti gli altri ortaggi e io amo prepararli in questa stagione!