Amici, oggi in occasione della Giornata mondiale della disfagia sono insieme alla dottoressa Irene Battel, logopedista e ricercatrice presso l’Università Statale di Milano, esperta nell’ambito della valutazione e trattamento dei pazienti disfagici ossia con problemi di deglutizione. Mi ha spiegato cos’è la disfagia, come riconoscerla e soprattutto come gestire l’alimentazione nelle persone che hanno difficoltà a deglutire Ringrazio MedicAir e la linea Gourmed per il supporto per la realizzazione della puntata!