Pizzette di polenta con pecorino
- 10 Dicembre 2018
- | Ricette
Indice
in collaborazione con Così Com’è
Amici è arrivato l’inverno ed è tempo di polenta! Oggi la prepariamo in una versione alternativa, da “aperitivo”, mascherata da pizzetta!
Un finger food sano, gustoso e velocissimo da preparare, con il mio amato pomodoro, pecorino per dare sapore e un pizzico di origano!
Ingredienti
- 200 g di polenta integrale istantanea
- 100 g di pecorino
- 1 barattolo di Passata di Pizzutello Così Com’è
- 100 g di Datterini rossi semi secchi in olio Così Com’è GranGusto
- origano
Procedimento
Preparate la polenta istantanea, stendetela su un ripiano e lasciatela raffreddare. Tagliatela a rondelle con un coppa pasta, farcitela con la passata, aggiungete l’origano, i datterini rossi semi secchi e una grattugiata di pecorino.
Infornate per 5 minuti a 200 gradi e servite.
