Spaghettoni Integrali con merluzzo, datterini, capperi e fiori di zucchina
- 30 Maggio 2021
- | Ricette
Indice
Un’idea per uno spaghetto veloce, sano e super buono? Eccola: la pasta è quella degli amici di Granoro, ho scelto gli Spaghettoni Integrali con solo grano pugliese macinato intero. Il condimento è una bomba: datterini, capperi, fiori di zucchina e merluzzo, per un bel pieno di Omega 3!
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
320 gr di Spaghettoni Integrali Granoro Dedicato
200 gr di merluzzo
100 gr di datterini
20 gr di capperi
Fiori di zucchina
Olio evo
Sale
Pepe
Procedimento
Per prima cosa dissalate bene i capperi, tenendoli a mollo in acqua. Mentre cuoce la pasta, strizzate bene i capperi e fateli passare in padella con un filo d’olio evo, i datterini tagliati a metà, aggiungete il merluzzo tagliato a pezzi e a fine cottura i fiori di zucchina. Condite gli Spaghettoni Integrali, se volete finite con un giro d’olio e una macinata di pepe.
