in collaborazione con Imetec Non basta un ottimo shampoo per far star bene i nostri capelli, serve anche mangiare e bere bene! La natura infatti spesso ci viene incontro aiutandoci
Il Kiribath è un tipico piatto originario dello Sri Lanka, dove è popolarissimo e si può consumare sia come dolce che in accompagnamento a ricette salate (è molto buono in
Quando li preparo a casa, finiscono subito. Sono dei dolcetti al cocco, li preparo in molti modi, questa versione è con la ricotta. Il cocco lo uso spesso per compensare la frazione “grassa” del mio piatto… cosa vuole dire?
Oggi prepariamo delle polpette molto buone, ricche di proteine (sia vegetali che animali) e con le proprietà dei semi di chia (ferro, magnesio, calcio, proteine, fibre e grassi buoni mono e polinsaturi). D’estate poi sono perfette, perché non serve accendere il forno.
I suoi benefici sull’apparato cardiovascolare sono noti (grazie all’alto contenuto di polifenoli, in particolare di catechine), mentre le proprietà antitumore sono tuttora oggetto di studio. Di sicuro il tè verde
I ceci sono tra i miei legumi preferiti e li adoro in tutti i modi. Sono ricchi di magnesio e folati e sono in grado di ridurre l’omocisteina, un aminoacido
Mi piace chiamarlo sushi mediterraneo, in realtà è una piadina integrale con frittata e formaggio fresco spalmabile, ricca di fibre, folati, ferro e calcio
Un condimento veloce e buonissimo per condire una pasta primaverile? Provate questo pesto a base di zucchine, piselli e caprino, ricco di folati, fibre, proteine vegetali, ferro e calcio.
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