
Torta rustica
Una torta molto buona, “rustica” e asciutta, adatta ad esser abbinata ad una confettura o a uno yogurt. Mette insieme tre farine che uso molto spesso: mais, integrale e di grano saraceno.
Una torta molto buona, “rustica” e asciutta, adatta ad esser abbinata ad una confettura o a uno yogurt. Mette insieme tre farine che uso molto spesso: mais, integrale e di grano saraceno.
Un primo buonissimo con due verdure di stagione che amo molto: gnocchi con piselli e taccole. E se volete provare a fare gli gnocchi senza patate…
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