Ve l’avevo promesso ragazzi, oggi parliamo di farina e daremo un po’ di numeri! Ne esistono di tanti tipi, ma la farina più diffusa, soprattutto in Italia è quella ricavata dal grano, del quale esistono diversi sottotipi: 00, 0, 1, 2 e integrale. Quali sono le caratteristiche che le differenziano?
Tutto sulla farina
- 13 Novembre 2017
- | In Salute